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[新竹美食]士林豆花.大人小孩都爱吃的布丁豆花!

2020-06-09 来源:http://www.sb5513.com 265

 [新竹美食]士林豆花.大人小孩都爱吃的布丁豆花!

说到豆花,新竹人的第一个反应一定是「福泉豆花」!不论是大人小孩都喜欢吃福泉豆花,我也是!从小我就吃家里附近也叫做福泉豆花的豆花店长大(泉威加盟店),长大后才知道在平和街巷弄里的福泉豆花才是真正的源头。但是豆花有分两种,一种就是像福泉豆花一样的布丁豆花,另一种则是比较常见一般的黄豆豆花,布丁豆花通常都会加入其他种口味,例如巧克力布丁豆花、鲜奶豆花等等,製作过程与一般豆花稍有差异。

不知道大家心里有没有个陪伴你成长的食物,儒儒的生命里,从小就有豆花陪着长大!我小学下课,妈妈就是带我们去吃豆花,同一间店吃了十年,长大自己还是离不开豆花,三不五时在外面散步也要来碗豆花,出门郊游看到豆花也要停下来吃一碗,我想,豆花就是我爱上豆製品的开始!虽然不知道是何时开始,豆製品渐渐成为我最爱吃的食物,只记得从豆花开始,接着爱上吃豆腐,最后每天都喝一杯豆浆。豆花滑顺的口感,加上冰凉的糖水总能在炎炎夏日的午后让我们全家人消暑,搭配热姜汤,口感札实的豆花,依然能在酷寒里暖了我们彼此的胃和心。

虽然我小时候吃着布丁豆花长大,但长大了反而爱吃原味的豆花,最近最爱的是宝山路上的红瓦厝。而今天要和大家分享的这间「士林豆花」提供的是布丁豆花,除了福泉,我觉得士林豆花的布丁豆花也很好吃!吃了很久,这次是在吃完臭很大臭豆腐之后散步来吃甜点时,顺便一起拍下来想要和大家分享我平常在吃什幺~

 

[新竹美食]士林豆花.大人小孩都爱吃的布丁豆花!

位于新竹古色古香的北门街上,北门街上有许多的小吃店,除了观光客必去的鸭肉许,还有在地人喜爱的老黄猪脚大王,以及口味道地的阿桂羊牛杂,还有每到天冷一定排队的四果汤等等好吃的小吃和甜汤,士林豆花也在这里占了一席之地!原本的位置是另外北门街的另外一头,正确位置我已经忘记了,尚未搬家时我有吃过,搬家后更是吃了好几次,这次终于要来和大家分享,这间并不输福泉豆花的布丁豆花!

[新竹美食]士林豆花.大人小孩都爱吃的布丁豆花!

提供的品项就是常见的口味,薏仁、红豆、芋头等等,当然,吃东西店家可以换,吃的品项倒是很难改,每次来还是最爱吃三色布丁豆花!除了豆花之外,也有提供剉冰!天冷也有热甜汤可以喝。

这里顾店的通常是一个男生,脸臭臭的没什幺表情,你就进去点餐坐下,送餐就跟你结帐,没有太多交集,也不会说上一句话,也许她就只会说上找你五元,甚至无语。但是上次我去时,刚好遇到了老闆娘在店里,似乎是那位老闆的妈妈!老太太笑咪咪地要我们坐下看要吃什幺,总是笑脸迎人,然后和自己的朋友聊天,很可爱!虽然我并不是特别在乎那位先生的态度如何,但不可否认那天因为老太太的笑眼,让我感到非常开心。

[新竹美食]士林豆花.大人小孩都爱吃的布丁豆花!

[新竹美食]士林豆花.大人小孩都爱吃的布丁豆花!

芋头豆花 $45

芋头豆花的蜜芋头很香,口感软绵中又带有块状的口感,香醇浓郁!搭配纯豆花和浓郁的原汁非常的顺口!一口芋头搭配一口豆花,嘴里满是芋头香与豆香,好美味!

[新竹美食]士林豆花.大人小孩都爱吃的布丁豆花!

[新竹美食]士林豆花.大人小孩都爱吃的布丁豆花!

三色布丁豆花 $45

百吃不腻的三色,有鸡蛋、巧克力、鲜奶布丁豆花三种口味组成,可以选择搭配一般糖水或是巧克力糖水,没有特别要求通常会加巧克力糖水!甜滋滋的,偶尔吃会觉得超幸福的~口感滑顺QQ软软的,让人跟着豆花一起在嘴里融化,夏天来一碗真的太棒了!

士林豆花的布丁豆花我真的吃过非常多次,大概吃了五六年有了,在我姐还没结婚前,我就已经在吃了!我也完全可以了解福泉豆花的拥护者们,因为我们吃的除了它的美味,还是回忆,那些你知道而我不知道的人事物,是你们的人生所经历过的每一刻,或许豆花也陪伴着你度过那些酸甜苦辣,现在在吃起来,每一口都甘甜。而我也还是会去吃福泉豆花,爱吃豆花如我,只要好吃,我都愿意愿意把握每一次品尝的机会!

跟你们分享~希望你们喜欢!也欢迎大家和我分享,伴你成长的美味小吃!

 

店家资讯 士林豆花
地址:新竹市北门街67号
电话:03-523-8935
营业时间:週一-週六 13:30-23:00 周日公休



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